Menú

Gastronomia Antioqueña

 La gastronomía de Antioquia se refiere esencialmente al conjunto de platos típicos y a las prácticas gastronómicas de esta región, a menudo con un origen rural, y a su interrelación con otros elementos culturales. Hay que observar que en Antioquia, sin embargo, se practican por igual la gastronomía y la alta cocina internacional, así como la gastronomía de otras regiones de Colombia, especialmente en Medellín y en las ciudades regionales más visitadas, por razones de desarrollo o turísticas.

Menú

Entradas & Porciones 

Our Menu

Para empezar te ofrecemos

Empanadas Colombianas
  • Rellenas de carne, papa, sazón de la casa, con una cubierta crujiente de maíz

$1.00
Porción de Morcilla
  • 3 porciones de morcilla de la casa, acompañados con arepa y tajadas de maduro.

$5.00
Chorizo Antioqueño
  • 3 deliciosos chorizos de la casa, acompañados con arepa y tajadas de maduro.

$7.00
Chicharrón
  •  3  chicharrones crujientes de la casa, acompañados con arepa y tajadas de maduro.

$8.00
Costilla de Cerdo
  • 3  Costillas de cerdo fritas, acompañados con arepa y tajadas de maduro.

$10.00

Sopas & Sancochos

Our Menu

Recomendados

Mondongo
  • Sopa: tres tipos de carne ( costilla de cerdo, carne de res, mondongo) papa, zanahoria, sazón de la casa.
  • Acompañado con arroz, carne a la plancha, maduro, aguacate y ensalada.


$9.00
Ajiaco Santandereano
  • Sopa: Pollo desmechado, papa criolla, mazorca, crema de leche, alcaparras y sazón de la casa.
  • Acompañado con arroz, pollo en salda criolla, maduro, aguacate y ensalada.


$9.00

Sancochos

Sancocho de Pollo
  • Sopa: Presa de Pollo , papa, yuca, mazorca, sazón de la casa.
  • Acompañado con arroz, pollo en salda criolla, maduro, aguacate y ensalada.

$8.00
Sancocho de Costilla de Res
  • Sopa: Costilla, papa, yuca, mazorca, sazón de la casa.
  • Acompañado con arroz, carne a la plancha, maduro, aguacate y ensalada.

$9.00
Sancocho Bagre
  • Sopa: Presa de Bagre, papa, yuca, mazorca, sazón de la casa.
  • Acompañado con arroz, filete de pescado, maduro, aguacate y ensalada.

$9.00

Bandejas con Frijoles

Our Menu

Platos Típicos

Bandeja Paisa
  • Arroz, frijol, carne, huevo, papa, chicharrón, chorizo, morcilla, maduro, arepa y aguacate.

$10.00
Plato Típico
  • Cazuela de frijol, arroz, carne, huevo, papa, chicharrón, chorizo, morcilla, maduro, arepa y aguacate.


$10.00
Frijoles con Chicharrón
  • Cazuela de frijol, arroz, chicharrón, huevo, maduro, arepa y aguacate.

$8.00
Bandeja con:  Pollo, Carne o Hígado
  • Arroz, frijol, papa, yuca, ensalada, maduro y aguacate.


$9.00
Bandeja con Sobrebarriga
  • Arroz, frijol, papa, ensalada, maduro y aguacate.

(Al jugo o a la plancha)



$10.00

Carnes, Cerdo y Pescado

Our Menu

Platos Fuertes

Lomo a la Plancha
  • Arroz, papa cocida con cascara y salsa tártara, ensalada, maduro y aguacate.


$9.00
Churrasco
  • Arroz, carne , huevo, papa frita, ensalada, maduro y aguacate.



$10.00
Bistec de Carne  o Hígado
  • Arroz, papa, yuca, ensalada, maduro y aguacate.


$9.00
Lengua Sudada
  • Lengua de res en salsa criolla, arroz, papa, yuca, ensalada, maduro y aguacate.


$10.00
Chuleta de Cerdo
  • Arroz, papa cocida con cascara y salsa tártara, ensalada, maduro y aguacate.


$9.00
Cañón de Cerdo
  • Arroz, papa cocida con cascara y salsa tártara, yuca, ensalada, maduro y aguacate.



$10.00
Trucha a la plancha
  • Arroz, papa cocida con cascara y salsa tártara, ensalada, maduro y aguacate.


$9.00
Pargo Frito
  • Arroz, patacón, papa cocida con cascara y salsa tártara, yuca, ensalada, maduro y aguacate.

$10.00

Para Compartir

Our Menu

Dos personas o más

Picada Colombiana
  • Carne, Chorizo, Morcilla, Chicharrón, Costilla de cerdo, papa, yuca, maduro, arepa, aguacate, tomate. 
$30.00
Share by: